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PERROQUET 300/500 (5X2KG)
Le Poisson-Perroquet (Perroquet) d’Indonésie et du Sri Lanka est un poisson de récif coloré, reconnu pour sa chair blanche ferme et sa saveur douce et délicate. Pêché dans les eaux tropicales, il est parfait pour le grill, la cuisson à la vapeur ou les currys, très prisé dans les cuisines asiatiques et insulaires.
